烹鱔學士周豫嘗烹鱔。見有彎向上者。剖之。腹中皆有子。
中國古代，有一位名叫周豫的讀書人。有一天，朋友送了一些生猛海鮮給他，正是他最嗜吃的鱔魚。反正閒來無事，周豫一時技癢，便想親自動手，烹煮一鍋清燉鱔魚湯來嚐嚐。
周豫將魚放入鍋中，只見那些鱔魚仍自由自在地在鍋子裡游著，於是他在鍋子底下用小火加熱，水溫逐漸變高，鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化，慢慢地就會被煮熟了，這就是周豫過人的廚藝所在。據說，用這方式煮熟的鱔魚，因為沒有經歷被殺掙扎的過程，所以牠的肉質也就不會緊繃，相對地口感自然好上許多。隨著那一鍋湯慢慢煮沸了，周豫將鍋蓋抓起來看看，卻發現了一個奇特的現象：鍋中有一條鱔魚的身體竟然向上弓起，只留頭部跟尾巴在煮沸的湯之中；這條身體弓起的鱔魚，整個腹部都向上彎了起來，露出在沸湯之外，一直到牠死了，身體仍然保持彎起的形狀而不倒下。
周豫看到這種情形，心中感到十分好奇，便立刻將這條形狀奇特的鱔魚撈出湯中，取了一把刀來，將鱔魚彎起的腹部剖開來，想要看個清楚，牠為何需要如此辛苦地將腹部彎起。在剖開的鱔魚腹中，周豫驚奇地發現，那裡面竟藏著滿滿的魚卵，數目之多，難以計算。
原來這條母鱔魚為了保護肚子裡的眾多魚卵，護子心切之下，情願將自己的頭尾浸入沸湯之中，而將腹部彎起，俾使魚卵能避開滾熱的湯水，還堅持著這個姿勢直至死亡。
周豫看到這一幕，呆呆然不知在原地站了多久，淚水不自禁地潸潸流個不停，尋思鱔魚猶捨命護子，自己對母親，卻常於孝道有虧。周豫感慨之餘，發誓終身不再吃鱔魚，並對母親加倍地尊敬與孝順。
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這是〔台灣〕福嘉居士閱讀完《清燉鱔魚湯》一文後，所生起的讀後感想與迴響。文中所述都是真人真事，因此一篇好的文章，會改善一家人的共業，而且還可以消除社會上之災難與刀兵災劫。
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現代劊子手與惡羅剎
敬啟者諸位大德：
最近拜讀《清燉鱔魚湯》故事深為感動。今天早餐時轉述給家人聽，因為母親經常不定時地放生，這故事給了母親放生的動機。
中午吃飯時母親高興地說：她早上到菜市場買水族放生，真巧看到一大盆翻肚子的鱔魚，雖然她已經放生多次，未曾看到這般景象。於是問老闆怎麼會賣死魚？老闆碰了一下翻肚的鱔魚，魚兒馬上翻個身下沉游走。老闆說：這是飯店特別訂購帶卵的鱔魚，價錢比較好，因為近來南部天氣熱，故將魚泡在冰塊的水中可保鮮。母親說：看來是懷孕的鱔魚，為了保護腹中孩子。每尾大腹便便的鱔魚，寧願頭尾浸於冰水中，拱起身子，讓含著魚卵的肚子浮於水面上，免於受凍，真讓人感動。天底下所有含靈蠢動生物，母親護子的行動如一。
母親終於說服老闆，賣給她那一大盆翻肚子的鱔魚，老闆也隨喜算便宜一點。
果然拿去大水溝放生時，所有鱔魚不再翻肚皮，一尾尾生龍活虎般逆流向上，紛紛去找尋適合處所，準備產卵生子。
家中還未素食以前經常吃許多山珍海味，老爸喜歡吃麵粉裹泥鰍活活地油炸，我喜歡吃清蒸活蟹，這些都是母親過手幫我們料理。有一次央求母親煮活蟹，我高興地在旁邊等著吃蟹，當爐火逐漸轉旺時，鍋內活蟹來回走竄吱吱作響，母親壓著鍋蓋與我相視，我們好像是劊子手、惡羅剎般，母親說都為了我們好吃而殺生，從那天以後我發願不吃螃蟹。
直到多年後，大家開始學佛，心理產生微妙的變化，再看到這些生靈塗炭，覺得自己好殘忍，為了無明的口腹之慾殺生造業，更累及父母共業，非常不孝，我深深地懺悔……
今天我們家素食已經10年以上，大家身心安泰，母親經常放生、心中快樂更勝中獎多倍，感謝歷代祖師大德弘揚護生法門，古人記載的護生故事真的非常翔實。非親身經歷無法描述得出，謹將放生見聞分享於大家。
誠願眾生不殺生，一切眾生得安樂
後學 福嘉 敬上 2002-8-31
後記：《清燉鱔魚湯》這篇戒殺之文章，雖然是發生在中國古代，但今日讀來仍然發人深省，能觸動您內在的慈悲與佛性，請多多轉寄親朋好友，以消除社會刀兵災劫之共業，功德無量。
廖崇興恭錄（本文原載本會網頁，歡迎各界朋友多多造訪：www.vegsochk.org）
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